Je viens d’investir dans un blender de compèt’ : un Vitamix !

Je lisais un livre sur les smoothies verts et comment ils peuvent nous aider à être en meilleur forme. Nous sommes très proches de nos cousins singes génétiquement et pourtant mangeons très différemment d’eux. Ils sont rarement malades, nous le sommes de plus en plus… Une leçon à prendre peut-être…
A lire pour ceux qui recherchent une meilleure santé, plus d’équilibre.

Sans ce livre, l’auteur Victoria Boutenko parlait régulièrement de ce fameux Vitamix, et après quelques recherches d’infos sur internet, j’ai sauté le pas.

Bref, me voici donc à commencer les expérimentations culinaires. Et j’avoue adorer l’engin ! Il est super puissant, facile à nettoyer. Je suis ravie. A moi lait de noix, guacamole, soupes rapides…

Mais revenons à nos smoothies : pour l’instant, le mélange banane, épinards, jus d’orange passe bien.
et mon préféré, plutôt violet que vert : betterave, soupçon de carotte, soupçon de gingembre, petite poignée de persil, et cardes.
Bue dans un verre de martine, c’est décadent, j’aime !

A la vôtre !